咸肉菜饭送上门 上班第一天收到特别礼物


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“看到你们过年天天都值班,辛苦了。这些肉和青菜送给你们,就当是春节礼物了。”昨天是兔年上班第一天,居民许海英拿着咸肉和青菜送到姑苏区白洋湾街道领秀金品社区工作人员手上。

兔年上班第一天收到这份特别的礼物,领秀金品社区工作人员都十分感动。中午,美食达人田建良自告奋勇用咸肉和青菜给大家制作了一锅香喷喷的咸肉菜饭。“炒制与蒸煮是制作咸肉菜饭的重头戏,猪油则是咸肉菜饭的灵魂。”他说。揭开电饭煲盖的一刹那,米饭混合着菜肉香味飘满整间屋子。大家把香喷喷的咸肉菜饭分装好后,其中一部分给辖区孤寡老人送上门,让他们在冬日里也一起感受温暖。(记者 管有明 通讯员 杨越丹)

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